【パンケーキの旅】NAAK CAFE

今日、映画の帰りにふとこのカフェを思い出して、店頭のメニューまで来てみました。そうしたら、メニューにダッチベイビーがあるではないですか。
これは入らねば！　と、初入店してきましたよー！

このお店、（流山おおたかの森S.C.店内からだと）インテリアショップの奥にありますが、建物の外からも入れるようになっていました。むしろ外から入った方がわかりやすい位置なのですね。
半セルフタイプのカフェで、カウンターで先にオーダーするようです。カフェカルディーノなどと同じタイプですね。
お料理は席まで運んでくれますので、「半セルフ」と表現しましたが、正式にはなんと言うのか知りませぬ。

さて、アップルシナモンダッチベイビーとチャイティーのアイスをオーダーしましたよ。チャイはスパイスティーって書いてあるみたいだったので、マサラチャイですね。
ダッチベイビーは「15 分ほどかかります」とのことでした。

店内はFree Wi-Fiがあるようなので接続してみたりしつつ、しばらく待っていると運ばれてきましたよ、ダッチベイビー！

駒沢食堂でダッチベイビーのことを知ったあと軽く調べてみたところ、ダッチベイビーは材料を混ぜてスキレットで焼くパンケーキの一種（オーブン焼きみたい？ですね）、ということなので、スキレットで出てきましたよ。熱々です。
（それを見越してチャイをアイスにしたのですが）

アップルシナモンコンポートとバニラアイス、ホイップクリームがトッピングされています。

生地はふんわり、ではなくちょっとぺしゃっとしていて、もちもち系ですね。面白いなー。
トッピングのアップルコンポートはシナモンが効いててとっても美味しい！
熱々でいただけるのが、冬に合ってますね。
パンケーキの仲間だけど、パンケーキとはまた違っていて美味しかったです。

あと、マサラチャイもスパイスが効いてて美味しい！
マサラチャイ、好きなんですよねぇ。
通常ホットでいただくことが多いのですが、アイスでも美味しいですね。

ところで、ダッチベイビーって名前的にドイツ発祥？って思ったんですが、アメリカなんですね。パンケーキ料理って国によっても違いそうで、面白そうだなぁと改めて思いました。

ちなみに、こちらの「NAAK CAFE」のお食事メニューは、カレーやタンドリーチキンなどのスパイシーな料理がメインのようでした。
スイーツ類はケーキなどもあり、中でもチーズケーキは気になったかも（笑）
店内の雰囲気も良かったので、また寄ってみたいと思いました。

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